蔬菜咖喱饭

作者： 司思

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 半颗
• 咖喱块 2小块
• 玉米油 20克
• 水 250毫升

蔬菜咖喱饭的做法步骤

步骤 1

将土豆和胡萝卜洗净后切小块，西兰花洗干净备用

步骤 2

在小锅里加水，把土豆和胡萝卜放水中煮开后略煮5，6分钟，捞起备用

步骤 3

西兰花也煮熟，在锅里加点盐，可防止颜色变黄，然后捞起备用

步骤 4

加热炒锅，倒入玉米油，将土豆和胡萝卜倒进锅里翻炒

步骤 5

然后在锅里加入水，把咖喱块放进锅里搅拌均匀，中火煮开后转小火熬至稍微收汁

步骤 6

可以加一小部分西兰花进咖喱里梢煮，留一大部分清水煮的西兰花装盘

菜谱创建时间：2011-10-23 22:30:04