青芒一个(这是越南的,我这离越南近,芒果一定要生脆的,)小米辣,大蒜,醋,(醋,我们这里的人习惯用这个,2块一瓶,)酱油要味事达的,黑色那个是舂辣椒用的,没有得话可以用直接用剁碎的辣椒大蒜,或者用搅拌器打碎,请忽略洋葱那个洋葱。
小米辣,大蒜,洗一下,舂碎
这是小米辣,大蒜舂出来的辣椒泥
芒果去皮, (切记:皮尽量薄一些)
芒果切片,或者条,或者丁都行
加入适量辣椒泥
加入适量醋
加酱油
搅拌搅拌搅拌,就可以了