香辣煎白仓鱼

作者： 小小进进

用料

• 白仓鱼 1条
• 葱 5根
• 姜 2片
• 油 50克
• 盐 5克
• 辣椒 青红辣椒各4个
• 酱油 适量

香辣煎白仓鱼的做法步骤

步骤 1

把辣椒、姜、葱切成小粒，鱼清洗干净，晾干水分，全身抹上适量的盐，盐10分钟。

步骤 2

热锅热油，放入白仓鱼，小火煎至两面金黄后出锅装盘。

步骤 3

利用锅里剩下的油把姜粒、辣椒粒、葱粒爆香，倒入酱油，加少许水煮开，淋在煎好的鱼上，新鲜热辣的香辣白仓鱼就可以上桌了。

菜谱创建时间：2018-04-06 10:31:34