蒜香虾🦐

作者： 栩桐桐

家常美味 做起来特别简单，味道却出奇的好 老公和儿子赞不绝口 每次都光盘

用料

• 虾 适量
• 大蒜 适量
• 香葱 适量
• 食用油 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量

蒜香虾🦐的做法步骤

步骤 1

食材洗净

步骤 2

我今天用的是阿根廷红虾 虾剪掉虾须，开背去掉虾肠 大蒜和香葱切末

步骤 3

锅里倒入油，比平时多一点， 加入虾，两面煎熟 放入一勺白糖

步骤 4

撒入蒜末爆香

步骤 5

加入葱末，虾多翻面继续煎

步骤 6

倒入生抽，翻炒均匀

步骤 7

关火， 盖好锅盖焖两分钟，出锅， 注意，先关火，再焖， 因为全程没有加水，很容易干锅 一定要留一点汤汁， 汤汁拌饭，真的很好吃（米饭控一定试一试）

蒜香虾🦐的小贴士

这次用的阿根廷红虾 其他的虾都可以，草虾，明虾，河虾我都这么做过 全程不加水，所以油多一点，生抽多一点，

菜谱创建时间：2018-04-05 12:23:30