凉拌莴笋

作者： 最爱吃欧包

春季是吃莴笋的好时节，我最喜欢的做法就是这款凉拌的，大家可以尝试一下，相信亲们会喜欢上的😊

用料

• 莴笋丝 1盘
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 蒜泥 适量
• 淡干虾皮 适量
• 玉米油 适量

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

1、莴笋切丝后，放一旁备用；虾皮用玉米油小火炒制金黄备用，油不要过多；

步骤 2

2、蒜加一点点盐用捣成泥状。

步骤 3

3、用生抽和香醋大1：1的量和蒜泥调匀，大家可根据个人的口味来调节味道。

步骤 4

4、把调好的蒜泥料和莴笋丝搅拌均匀装盘，倒入炒好的虾皮，一道美味的凉拌莴笋做好啦，小伙伴们开动吧！😁

菜谱创建时间：2018-04-03 18:23:15