肉末蒸香菇

作者： 手机用户2151_rygb

用料

• 香菇8 朵
• 猪肉250 克
• 葱 2根
• 香油 1勺
• 姜 2片
• 盐3 克

肉末蒸香菇的做法步骤

步骤 1

把香菇的梗去掉，可以用活的香菇或者干的都可以，干的香菇味浓一点，干的提前用水泡开。香菇背面用刀划十字。

步骤 2

把香菇放开水里焯水，放人少量盐在水里，便已香菇入味。

步骤 3

把剁好的肉末放入香菇里面。

步骤 4

放入锅里蒸8分钟，出锅前加少许葱花和酱油淋在上面。

步骤 5

香菇蒸肉末，适合老人孩子吃，香菇的味道渗透到肉末里。

菜谱创建时间：2018-04-02 13:04:36