蒜切片,火腿切片,泡菜切段
煮方便面,煮好过凉。注意,煮大概有点夹生那种就可以,不要煮烂哦。
洗净锅,温热油,加蒜,闻到香味后加入火腿肠,翻炒一会儿加入泡菜,加白糖两勺
然后加入过凉后的面,调入适量的盐,可以少许,泡菜本身是咸的,尝着加盐。炒大概一分钟左右,注意要翻着不会粘锅。出锅前放点鸡精,ok啦