炒面

作者： 峰幂威化

用料

• 面条 1份
• 西红柿 1个
• 西葫芦 半个
• 猪肉馅 适量
• 花生米 适量
• 葱 适量
• 蒜 一瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 耗油 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

准备食材(猪肉馅，西葫芦，西红柿，花生米，面条，葱，蒜)

步骤 2

猪肉馅加酱油和盐腌制，花生米拍碎去皮，葱和蒜切末，西葫芦切菱形块，西红柿切块

步骤 3

水开后，下面条，煮熟后捞出过凉水备用

步骤 4

锅热放油，加入葱末和猪肉馅

步骤 5

翻炒至肉馅变色

步骤 6

放入西红柿继续翻炒

步骤 7

西红柿炒出红油

步骤 8

放入西葫芦继续翻炒

步骤 9

放入过凉水的面条

步骤 10

翻炒

步骤 11

出锅前加入花生碎和蒜末

步骤 12

成品

炒面的小贴士

喜欢吃辣和酸味的，可以放一些沫沫辣酱和醋一起拌着吃，也很好吃

菜谱创建时间：2018-04-02 08:53:03