香菇菜心

作者： 籽酱妈

用料

• 香菇 5朵
• 菜心 300克
• 油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 糖 一小勺

香菇菜心的做法步骤

步骤 1

菜心冲洗干净后，用盐水浸泡十分钟，，再冲洗干净，可以有效去除农残

步骤 2

香菇用淘米水或者清水里面加一些面粉，浸泡一会儿，再用清水冲洗干净后，捏干水分切片

步骤 3

锅中倒入油，放入葱姜蒜，炒香后放入香菇片翻炒

步骤 4

加入少许蚝油，糖，盐翻炒至香菇变软入味盛出

步骤 5

锅中加入少许油烧热，放入葱姜爆香

步骤 6

放入菜心翻炒，加入少许盐和白糖翻炒，出锅装盘

步骤 7

将炒熟的菜心放入盘中

步骤 8

将刚才炒熟的香菇放在菜心上面，这道菜心香菇就做好啦

菜谱创建时间：2018-04-01 22:32:51