羊奶馒头

作者： sevencrew

喜欢羊奶的味道❤️

用料

• 羊奶 200g
• 面粉 310克
• 奶粉 20
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 糖 15g

羊奶馒头的做法步骤

步骤 1

把羊奶一包200g倒进面包机，在液体上方倒面粉，面粉两侧分别放盐和糖，顶部放奶粉，最后挖坑埋酵母，面包机或料理机揉面15分钟。

步骤 2

发酵1小时20分钟。拿出来揉成面团，排气，做成你喜欢的样子。放锅里醒发到1.5倍大。开火中小火烧开水后，转大火10分钟。关火盖锅1分钟起锅。

羊奶馒头的小贴士

做好后奶香浓郁，揉面要揉光滑，后期气孔才小才软。

菜谱创建时间：2018-04-01 12:55:06