蛋挞液:将鸡蛋打散,加入炼乳打散,加入牛奶打散,过筛。
蛋挞皮提前从冰箱里拿出来,放到烤盘上。放入蛋挞液,有葡萄干,蔓越莓干可以放进去,丰富口感,没有可不放。
烤箱预热200度,上下火200度烤20分钟。
解馋
观察烤箱中的蛋挞,颜色够了放锡纸遮挡,糊了就糟糕了!