韭菜盒子（饺子皮版）

作者： 芫荽s

想吃韭菜盒子，奈何条件有限，不能和面。 尝试了一下饺子皮做，没想到非常好吃。

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 1个
• 木耳 5块
• 饺子皮 20个
• 盐 少许
• 香油 少许
• 十三香 少许
• 花生油 少许
• 酱油 少许

韭菜盒子（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净晾干 黑木耳泡发 鸡蛋打散小火炒熟

步骤 2

韭菜切成小段，木耳切碎，熟鸡蛋切碎 加入少量盐，花生油，香油，酱油，十三香 调匀备用

步骤 3

饺子皮平铺，放入馅。（备了一碗水是怕饺子皮贴合不紧，沾水贴合压紧）

步骤 4

压紧饺子皮。

步骤 5

包好。

步骤 6

平底锅，热锅放油，放入韭菜盒子。小火煎

步骤 7

翻面继续煎，注意小火，查看两面煎成金黄色即可。

步骤 8

最重要的一步，开吃吧。

韭菜盒子（饺子皮版）的小贴士

第一次发帖，请大家多多关照。

菜谱创建时间：2018-03-30 18:38:12