面粉加温水比较低温水加一勺糖 加酵母粉化开口,活面成不软不硬盆干净,我只能说根据自己手感来的
擀开成一张
忘了拍撒葱花照片了,撒葱花摸一层薄油,一点盐均匀,叠四下成卷
切不用太大
用筷子摁中间成条
捏住两边往下,成卷,我不太会捏
上锅蒸十五分钟OK😁
面粉发时候确实加一点糖好发起来,蒸不用太久。