新鲜的藕一节削皮 没有拍图 凑合看吧
切成丁 如图,(我按照画红线的印切成丁) 先横切成藕片,比平时的厚一点 在如图中切成丁(一共四刀,切成九块,也不会碎)
切好的藕丁用清水浸泡一会儿,沥干水份 锅里倒入适量油,加入藕丁翻炒一分钟,加入糖炒一会儿,再加盐翻炒一下,快熟的时候加醋炒匀,焖一分钟出锅
一时兴起写菜谱,发现没有拍照片, 只有一张成品图, 反正是一道简单的菜 每个人都能烧出自家的味道 喜欢吃才是关键