番薯去皮
切条,粗细看自己
用清水泡30分钟,这个步骤很重要,因为可以去除多余的淀粉质
番薯条用厨房纸吸走多余水分
把干了的番薯条放进保鲜袋然后放入两勺淀粉
上上下下左左右右的抖,最后抖成这样,每一条薯条都裹上淀粉
放入大盆里倒入少许油拌匀,因为我用的是空气炸锅,所以不需要太多的油,
空气炸锅底部刷油
倒入番薯条,上面在刷一次油
空气炸锅提前10分钟200度预热,200度10分钟