腊肉焖香芋

作者： 尖尖实验室

香芋软糯，腊肉鲜香，在配上一碗米饭，完美~

用料

• 香芋1个
• 腊肉 一块
• 葱3根
• 姜丝2片
• 白糖1茶匙
• 料酒1勺

腊肉焖香芋的做法步骤

步骤 1

香芋去皮洗净。

步骤 2

切成滚刀块

步骤 3

腊肉切块

步骤 4

葱切成葱花。

步骤 5

姜去皮切丝

步骤 6

锅里放油.放入葱姜爆香！（留1/3葱花装盘后撒表面）

步骤 7

在放入腊肉煸炒一会

步骤 8

加入香芋

步骤 9

料酒，白糖，适量开水，没过食材即可

步骤 10

大火煮开转小火将所有食材闷熟。

步骤 11

煮熟后，转大火收一下汁

步骤 12

出锅装盘撒上小葱碎即可~

步骤 13

成品图~

腊肉焖香芋的小贴士

我没加盐，腊肉的咸味足够了。你们根据自己口味调整~

菜谱创建时间：2018-03-27 19:59:26