万能麻酱汁

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 芝麻酱 85g
• 香油 15ml
• 红糖 20g
• 饮用水 90g
• 蒜 3瓣
• 醋 20ml
• 生抽 20ml
• 盐 1小勺

万能麻酱汁的做法步骤

步骤 1

麻酱放入碗中，加入盐、香油，搅拌均匀。 放入香油除了可以使味道更加丰富之外，同时也可以使麻酱更容易被稀释。

步骤 2

加入红糖或白糖，分两次加入温水，搅拌均匀，充分稀释。

步骤 3

加入生抽、醋、蒜蓉，搅拌均匀即可。

步骤 4

制作完成的麻酱汁可以密封保存，随用随取。 搭配蔬菜、肉类凉拌，或是制作麻酱凉面均可。

万能麻酱汁的小贴士

1. 放入香油除了可以使味道更加丰富之外，同时也可以使麻酱更容易被稀释。 2. 制作完成的麻酱汁可以密封保存，随用随取。 3. 万能麻酱汁搭配蔬菜、肉类凉拌，或是制作麻酱凉面均可。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-03-27 17:46:31