肉汤焖饭，省时又省力

作者： 蒙哪里傻

一个人带娃儿，炒菜有点麻烦，于是常用电压力锅炖汤，熬粥，焖饭，对我来说是找到了一种简单省事儿的烹饪方式！ 每次炖肉都会剩下很多汤，剩汤再利用可以炒菜、下面条、也可以焖饭，再加上各种蔬菜丁一起，焖出来的饭超级好吃哦！

用料

• 大米 一杯
• 杂粮 少许
• 炖肉的剩肉汤 一碗
• 香菇 两颗
• 西红柿 一个
• 肉丸子 三个
• 各种蔬菜 随意＋

肉汤焖饭，省时又省力的做法步骤

步骤 1

大米和杂粮淘净，放入电压力锅加一点水泡一会儿，水不能太多，接下来放肉汤，达到对应刻度即可，然后各种蔬菜切丁放进锅内（如果蔬菜是水分多的那类菜，前面的水和肉汤要适当减少！）

步骤 2

盖好锅盖，按键【米饭】☞【浓郁】

步骤 3

出锅

步骤 4

盛出来放碗里，倒扣装盘，开动！ 因为蔬菜切小丁，宝宝也可以一起吃！

肉汤焖饭，省时又省力的小贴士

因为宝宝也吃所以大米泡一会煮出来软硬适中，如果喜欢吃硬的米饭，不泡也可以。 蔬菜和丸子什么随意添加，根据个人喜好。肉汤已经有盐味所以无需任何调料，如果口味重可以出锅加上各种调味酱，味道更好！

菜谱创建时间：2018-03-27 13:31:42