茯苓淮山薏米汤

作者： Tiger麻麻月月

春季是拒湿防疾的季节，养生重在升阳排湿为主。油光满面？脸上冒痘？有气无力？倍感劳累？或许只是因为你太湿了！应该给身体排排水汽了！湿为阴邪，其性粘滞，是常见也较顽固的，体内有湿气常会导致虚胖、关节疼等。肥胖的人往往脾虚，而脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾弱导致水液不能正常代谢，从而雪上加霜。想要好身材，健脾让体内水分排出去是关键。这道汤就是帮助大家远离湿气，适合全家人饮用，孕妇饮用须将薏米取出！

用料

• 薏米 12克
• 淮山 7克
• 赤小豆 8克
• 陈皮 1小块
• 花豆 5克
• 白扁豆 12克
• 茯苓 9克
• 蜜枣 1个
• 鸭肉 250克
• 盐 适量

茯苓淮山薏米汤的做法步骤

步骤 1

食材全家福。

步骤 2

将茯苓薏米淮山等材料用水浸泡30分钟，洗净备用。

步骤 3

鸭肉飞水处理，冷水下锅。

步骤 4

煮沸后约3-5分钟后捞出洗净备用。

步骤 5

将清洗干净的所有食材一起放入锅内，加入3升净水，大火煮沸后转小火煲制1.5-2小时。

步骤 6

关火，根据自己口味加入适量盐调味即可，一碗排湿滋补的茯苓淮山薏米汤就完成了！

菜谱创建时间：2018-03-27 07:47:29