【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾

作者： -NeverAgain-

此菜品是节目詹姆士厨房中的，我是搬运工，因自己做过，回忆起作品上传却没有菜谱，觉得可惜就搬过来了，过程图比官方稍作精简。没有其他目的，旨在分析，特此说明

用料

• 虾 15只
• 蒜头 8
• 橄榄油 适量
• 法棍 1根
• 盐 适量
• 干辣椒 1到2根
• 黑胡椒 适量
• parsle法香(欧芹叶) 适量

【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤

步骤 1

切蒜末，将8个蒜头切成蒜末备用

步骤 2

烤法棍，将法棍面包切片放入烤箱中烤至酥脆，然后拿出备用。

步骤 3

切虾，先用牙签将15只虾的虾线去除，再剥去虾头和虾壳（保留虾尾部的壳），然后将去壳的虾排列整齐，从中间对半切开，切到尾巴即可，不要切断哦。

步骤 4

加入盐和黑胡椒调味。

步骤 5

倒入橄榄油，将切好的蒜末倒入有橄榄油的锅中大火煸炒，煸炒至橄榄油中有蒜香即可。

步骤 6

加入切段干辣椒和法像煸炒

步骤 7

加虾，将虾倒入锅中，煸炒至虾熟即可。

步骤 8

装盘，将锅中的虾以及所有调料倒入碗中。

步骤 9

摆盘，将烤好的法棍摆盘，在虾上撒上黑胡椒，即可享用。

【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的小贴士

手切的蒜末会更加的均匀，煸炒中更容易岀位。

菜谱创建时间：2018-03-25 23:25:17