大船长高比克风炉版蛋糕片

作者： 雪加绿茶

入手大船长的高比克很久了，用它来烤各种美食，虽然本人小白白一枚但是不影响我吃货的心!尤其是对各种盒子蛋糕的忠爱呀那叫一个不能自拔😂28金盘的量怎么能满足我呢😅母后大人说了要烤就来个大份的不要浪费这么大个风炉烤一丢丢!OK!OK!满足母后的需求，咱今天就来一个高比克原装烤盘量的蛋糕片!母后一次能搞定9盒蛋糕盒子!明天聚会带走，好吃又有面👏👏👏👏废话不多说上菜谱! 市面上山寨风炉哦，请大家认准大船长家高比克!不清楚的可以留言咨询哦！

用料

• 玉米油 80克
• 牛奶 135克
• 鸡蛋黄 8只
• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 45克
• 蛋白 8个
• 细砂糖 108克

大船长高比克风炉版蛋糕片的做法步骤

步骤 1

玉米油加牛奶，倒入白糖混合均匀，筛入低筋面粉，用手抽搅拌均匀，(不要过度搅拌以免起筋)，加入蛋黄继续Z字搅拌均匀!这时候我通常会过个筛这样更加细腻。

步骤 2

打发蛋白，分三次把糖倒入蛋白中。

步骤 3

蛋白打发至提起打蛋器呈大弯钩就好

步骤 4

来看看我的高比克烤盘，霸气不？把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，快速倒入烤盘中，振出气泡

步骤 5

烤箱提前预热150度，把烤盘放入烤箱150度30分钟

步骤 6

10分钟后的蛋糕片

步骤 7

烤熟后从烤箱中拿出振一下烤盘，然后倒扣在烤网上晾凉!这是晾凉后蛋糕片完全没有缩吧！

步骤 8

9盒盒子蛋糕轻松就搞定!👏👏👏

菜谱创建时间：2018-03-25 08:10:16