面包机版苹果酱

作者： 一路芳菲wx

为了搭配自己做的面包🍞，催生了这款苹果酱。🌸

用料

• 苹果 480克
• 白糖 160克
• 淀粉 30克
• 盐 3～5克

面包机版苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果三到四个，切成小丁后称重。称出480克，放入盐水中泡五分钟左右。(如果想偷懒，可以把苹果直接放进榨汁机里榨，不过那样做出的果酱里就看不到大果粒苹果啦。)

步骤 2

倒掉盐水，将苹果丁放入面包机桶内，加入白糖160克，淀粉30个，放置一个小时，中间用筷子搅拌两到三次。

步骤 3

面包机选择果酱功能，1个小时20分钟就OK啦💖

步骤 4

苹果酱做完后，放凉装入玻璃瓶，放冰箱保存，玻璃瓶事先都要用开水烫过晾干。

菜谱创建时间：2018-03-25 07:46:02