Q弹爽口丨少女心爆棚的草莓果冻

作者： 熬乐多菜谱分享

春天最适合吃草莓和樱桃啦~尤其爱吃甜食的少女们，做点甜甜的草莓果冻填补空虚的嘴巴， 也是不错的选择哦~

用料

• 鱼胶片 3片
• 草莓 若干
• 果冻模具or容器
• 白砂糖 少许

Q弹爽口丨少女心爆棚的草莓果冻的做法步骤

步骤 1

用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液，备用。

步骤 2

草莓清洗去蒂后，放进原汁里榨汁，榨好的草莓汁备用。

步骤 3

准备一个小奶锅，将刚才的草莓汁加热至70度左右。

步骤 4

把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。

步骤 5

煮好后的草莓汁，把浮沫撇去，经细网过滤到模具中，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。

Q弹爽口丨少女心爆棚的草莓果冻的小贴士

原汁机榨出的草莓汁味道会更纯正一些，比加水煮过的口感更好。原汁机链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.5.64562e813vzOBi&id=529351529580&skuId=3494789205729&areaId=320200&user_id=2354650110&cat_id=2&is_b=1&rn=d554a14a2a51e9432b188bf8ac5ed406

菜谱创建时间：2018-03-24 11:21:13