莴笋焖腊肉

作者： 流光溢彩06

腊肉是妈妈亲手做的，怎么做菜都特好吃，跟莴笋一焖，莴笋里面全是肉香，食肉动物都改吃素了！

用料

• 莴笋 1根
• 腊肉 1块
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 5个
• 青辣椒 3个

莴笋焖腊肉的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切滚刀块，腊肉用开水泡一会，变软了切薄片，小米椒青辣椒切圆圈，姜蒜拍碎切丁

步骤 2

冷锅放油，烧热放腊肉炒香，放姜蒜炒香，放水齐到腊肉，盖锅盖稍焖一会，加入莴笋，加点生抽鸡精，焖到莴笋熟，即可装盘。做法很简单，但味道超棒！

莴笋焖腊肉的小贴士

腊肉用家里自制腊肉，超级香，比普通肉做出来好吃多啦，反正我老公现在惯的不在外面吃了٩(๑•◡-๑)۶²º¹⁸💫

菜谱创建时间：2018-03-23 21:43:02