抹茶豆沙一口酥

作者： 生命的活水源头

抹茶味的豆沙一口酥，非常香酥可口。

用料

• 黄油 35克
• 糖粉 10克
• 豆浆 15克
• 低筋面粉 70克
• 杏仁粉 10克
• 抹茶粉 3克
• 红豆沙 150克
• 黑芝麻 适量

抹茶豆沙一口酥的做法步骤

步骤 1

黄油加糖粉打发。

步骤 2

分次加入豆浆搅拌均匀。

步骤 3

混合过筛入低筋面粉、杏仁粉和抹茶粉。

步骤 4

轻轻揉成面团，放冰箱冷藏30分钟。

步骤 5

将面团平均分成两份，取一份面团放在两张保鲜膜中间，擀成长方形，放上75克搓成长条形的红豆沙。

步骤 6

将红豆沙包在中间，收口捏紧朝下放置。

步骤 7

切成小块放在烤盘上，撒上适量黑芝麻，放入预热180度的烤箱，烤15分钟即可。

抹茶豆沙一口酥的小贴士

烤5分钟后加盖锡纸，避免上色过深。

菜谱创建时间：2018-03-23 17:23:35