简易版烤基围虾

作者： 飘云的虎穴美食

用料

• 基围虾 半斤
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 色拉油 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

简易版烤基围虾的做法步骤

步骤 1

剪去虾头上的尖角，用牙签挑去虾肠，洗净再开背，用盐姜片料酒腌制半小时以上待用

步骤 2

先烤箱210度预热，取锡纸铺在烤碗内，把腌制好的虾整齐放好，用刷子刷上色拉油，洒上黑胡椒粉孜然粉，放进烤箱烤10分钟左右，取出烤碗把虾翻面，按以上程序把虾再刷油，洒黑胡椒粉孜然粉，再放进烤箱烤10分钟左右，即可

步骤 3

出炉，个个香香脆脆的，虾壳都能吃了😜（烤的时候别用锡纸盖住虾，否则水分太多），吃起来口感没那么香脆了

菜谱创建时间：2018-03-22 17:23:43