卤水鸡翅尖

作者： Sugar-M

用料

• 油 克
• 姜 片
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸡翅尖
• 李锦记卤水汁
• 鲍鱼汁
• 生抽 勺
• 指天椒 1个

卤水鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

首先烧开水后放3片姜和鸡尖放入锅，鸡尖变色后捞起过冷水一遍后晾干

步骤 2

然后炒锅放少油放姜片，切粒指天椒一个热油锅后放鸡尖翻炒捞起

步骤 3

拿个碗内放入卤水汁，鲍鱼汁，料酒，鸡粉，将捞起的鸡尖放入碗内腌制十分钟

步骤 4

用个小锅放少量水，将腌制的鸡尖和碗内汁料一起倒入，加3块大冰糖，大火烧开制鸡尖松软

步骤 5

用个小碗放3小勺生粉加水拌匀后倒入锅内搅拌煮滚吸收好汁起锅，切点葱花香菜均匀散在鸡尖上面即可

菜谱创建时间：2018-03-21 01:34:10