1、黑豆入高壓鍋,按八寶粥,煮熟,撈起來,黑豆熬出來的汁水留著 2、姜絲、蔥白小段,爆炒出香味 3、幹香菇加入 中火炒 4、黑豆撈幹,入鍋中火炒 5、1/3的長糯米,2/3的白米,加入混合炒,加鹽, 4、起鍋,入電飯煲,黑豆汁水倒入,控制水量,不夠再加入適量白水。