百香果苹果酱

作者： 卡门卡卡

刚好有苹果刚好有百香果，尝试做做

用料

• 百香果 5个
• 苹果 7个
• 白砂糖 些许

百香果苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果洗净削皮去核，切成小块，放入紫砂锅。我是切一个苹果，洒一勺糖，依次类推，切完七个苹果，洒好白砂糖，腌制一个小时。不喜欢甜的可以少放糖。

步骤 2

一小时后加入少于苹果一半的水，大火煮，期间不时搅拌搅拌。一小时后加入百香果，同样需要不时搅拌。同时可压碎苹果块成匿泥。

步骤 3

加入百香果后再煮一小时关火，喜欢酸的可加入一个柠檬汁。

步骤 4

凉了就可以装瓶了。

百香果苹果酱的小贴士

我的锅煮沸需要的时间比较长，所以花的时间长些，正常来讲，一个半小时就可以啦。

菜谱创建时间：2018-03-17 18:07:36