香椿拌肉（简易版）

作者： 手机用户0003cyq

这个季节是吃货的季节，香椿上市了……凉拌、炒蛋都是经典

用料

• 香椿 1把
• 瘦肉 半斤
• 蒜蓉 两瓣
• 生抽 两勺
• 花椒油 一勺
• 香油 两勺
• 盐 半勺
• 糖 两克
• 味精 少许
• 芝麻油 一勺
• 红油辣子 两勺

香椿拌肉（简易版）的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净煮熟，切片

步骤 2

香椿过水滤干之后切碎加入瘦肉中

步骤 3

加入方子中其它调味料，拌匀即可。

香椿拌肉（简易版）的小贴士

煮瘦肉时可以撒少许盐、半勺料酒、两片姜片。 香椿过水，我是摘好放入小盆，加入开水焖几分钟，然后冷水浸泡几分钟。

菜谱创建时间：2018-03-17 14:36:41