只要一个平底锅的营养早餐

作者： brightblue蘭

用料

• 鸡蛋 2个
• 芦笋 3根
• 虎虾仁 8个
• 海盐 少许
• 现磨胡椒 适量
• 橄榄油 少许

只要一个平底锅的营养早餐的做法步骤

步骤 1

芦笋切短根

步骤 2

虾仁冲洗沥干水分

步骤 3

平底锅烧热，少许橄榄油润底，小火，虾仁每个落锅，接着翻面。下芦笋半分钟左右。

步骤 4

打散的鸡蛋液，铺满整个底。

步骤 5

撒海盐，现磨胡椒。加盖1-2分钟，蛋液凝结即可。

步骤 6

直接锅上桌，开吃。

步骤 7

简单，营养，可口。

只要一个平底锅的营养早餐的小贴士

如果有烤箱，倒入蛋液后直接烤箱150度5分钟左右，成品更嫩滑。但是这个做法简单。 虾仁怕腥，可以提前5分钟用料酒捏下静置会。

菜谱创建时间：2018-03-17 12:36:08