沙拉【各式沙拉】

作者： _八月_

如果不是因为在健身，才不会想到吃这些 味道与颜值并肩的沙拉们

用料

• 牛肉/鸡肉
• 午餐肉
• 洋葱 个
• 鸡蛋 个
• 小番茄 个
• 芦笋
• 生菜 片
• 牛油果
• 酸奶
• 玉米粒

沙拉【各式沙拉】的做法步骤

步骤 1

超级喜欢吃球生菜，甜甜的。 球生菜2-3片叶子，撕碎，混着雪里红、罗莎生菜（紫叶生菜）摆在碗底

步骤 2

小番茄洗净，对半切或一分为四 芦笋切段，烫熟 玉米粒煮烫熟 鸡蛋煮熟，剥壳，切小块

步骤 3

该煮的煮，该炒的炒 把鸡肉/牛肉煮熟或炒熟 午餐肉顺便也加热加热 洋葱切小，微微炒炒（个人喜好，不然太辣了）

步骤 4

牛油果➕酸奶 榨。也可以就单单酸奶，我的牛油果有点生，就榨进酸奶里了 因为我不太喜欢吃千岛酱，沙拉酱，就拿酸奶代替

步骤 5

一切材料都摆好，淋上牛油果酸奶汁✌️

步骤 6

多余的汁当奶昔喝了😁

步骤 7

🥔土豆版沙拉🥗 土豆削皮，切片，煮熟，压碎。 玉米粒、青豆、芦笋切小段，烫熟 午餐肉或火腿肉切小粒，随意加热加热（出国后由衷的爱午餐肉，90%肉，实打实的全肉） 撒黑胡椒，碎芝士 拌一拌 开吃 还可以加沙拉酱/千岛酱/蛋黄酱 随你，我没加 🧀️芝士：我用的是发酵成熟的芝士，发酵时间越长，香味口感会越浓郁

步骤 8

三文鱼或鸡肉或牛肉煎熟，我是用黄油煎。 煮蛋 煮西兰花 煮芦笋 切西红柿 一切准备好后，摆上，淋酱汁 我的酱汁：2-3勺水➕一勺酱油➕白砂糖 加热（什么肉都适合淋）（一次买三文鱼里面自带的酱汁包，觉得很好吃，就试了试，就这么简单）为了好看加了小米椒。 🥚溏心蛋秘诀：常温蛋直接丢冷水里（水要刚刚好沫过蛋），和水一起加热，水滚后断火，蛋在热水里呆个三四分钟就好了。 剥壳的时候，先把蛋壳四面八方轻轻的敲碎，再把蛋放在冷水里泡泡会好剥。千万要小心，一不小心下手重了，蛋就夭折了。 如果是冰箱里拿出的蛋要么在常温下待会儿再煮，要么多在热水里呆两三分钟。

步骤 9

煮熟的虾&干贝➕鸡蛋➕番茄➕黄瓜➕芹菜➕芦笋➕玉米粒➕黑胡椒➕酱汁，拌一拌 进锅加热拌匀也可以，直接凉拌拌匀也可以 酱汁还是是酱油加糖，在酱里拌点芥末进去，也很好吃哦。 🥚炒鸡蛋的时候，在打散的蛋液里加勺水，炒出的蛋就会嫩嫩的

沙拉【各式沙拉】的小贴士

肉肉们我也习惯买一大堆处理好（撒黑胡椒，柠檬片），冻在冷柜里。这样吃的时候化化就好，不用再腌制了

菜谱创建时间：2018-03-16 03:06:23