龙利鱼家常豆腐煲

作者： 李样样

用料

• 龙利鱼 条

龙利鱼家常豆腐煲的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切块，盐胡椒粉腌一会儿，裹上生粉。豆腐切三角块（别太厚），黑木耳泡发切小朵，青椒切小块。

步骤 2

炸龙利鱼，豆腐焯水。

步骤 3

锅中留油放葱姜蒜炒香，放一大勺豆瓣酱炒，放入龙利鱼，豆腐，黑木耳，青椒翻炒，可加点水闷一会儿，颜色不够➕老抽，盐千万别多，➕点糖，闷一会儿勾芡出锅。

菜谱创建时间：2018-03-16 00:14:07