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素食腌笃鲜的做法

素食腌笃鲜

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作者: 素食星球
素食星球

用料

素食腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

竹笋去壳剥去笋衣洗干净,切滚刀块待用。

步骤 2

青菜洗净待用。三层柔切大块待用。黄豆浸泡2小时,再洗干净待用。

步骤 3

将黄豆放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制三小时。

步骤 4

汤熬制三小时后,放入竹笋、百叶结、三层柔继续熬制一小时,共四小时后便可食用了,最后调味加盐、胡椒粉,最后放入青菜即可。

菜谱创建时间:2018-03-15 16:43:38
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