蛋黄溶豆，超好吃、超简单（超级完美的配方）

作者： 小厨娘8998

这么好的配方，，别人都花一千去学，给你们一个免费的配方，却没有几个人懂得...哎。 溶豆是小朋友都钟爱的一款零食。 营养丰富。

用料

• 奶粉 16克
• 蛋黄 2个
• 白糖 8克（可不加）
• 白醋 几滴

蛋黄溶豆，超好吃、超简单（超级完美的配方）的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料和工具。

步骤 2

加入白糖和白醋（我只是52个蛋黄的图片）大家按照方子的数量做就可以。

步骤 3

打发蛋黄（我用厨师机）大家用电动打蛋器是一样的。

步骤 4

打发白就可以了。

步骤 5

划一个8字，不容易消失说明打发好了。

步骤 6

筛入奶粉。

步骤 7

搅拌均匀，不要划圈，跟炒菜一样翻拌。蛋黄不像蛋白，没有那么娇气就容易消泡的。

步骤 8

搅拌好装入裱花袋。

步骤 9

挤一般大小的豆豆到事先准备好的油布上。

步骤 10

挤出来的蛋黄溶豆比较完美。

步骤 11

烤箱100度烤20分钟左右。 每个烤箱的脾气都不一样。

步骤 12

圆鼓鼓的蛋黄豆就做好了。是不是很美。

蛋黄溶豆，超好吃、超简单（超级完美的配方）的小贴士

1.打发蛋黄。 2.蛋黄糊加入奶粉搅拌。 3.烘烤的温度和时间。 4.保存方法。（有什么不懂得可以加我微信）

菜谱创建时间：2018-03-14 16:57:34