苹果猪扒

作者： 喜乐小子-1

用料

• 猪排 3块
• 苹果 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 培根 3条
• 百里香 适量

苹果猪扒的做法步骤

步骤 1

培根片和大蒜整粒放进油锅煎成金黄，取出待用

步骤 2

放洋葱与百里香入培根油里炒一会儿

步骤 3

再放入苹果炒，加盐

步骤 4

加苹果cider, 没过食材，炖煮10分钟，等苹果软烂了，再切几片新鲜的苹果进去(为了好看)

步骤 5

猪排用刀背敲一遍，撒盐和胡椒调味。

步骤 6

下油锅每面煎3分钟即可取出

步骤 7

用蒜蓉炒点包菜，然后和苹果，土豆泥一起上盘，浇上酱汁。

步骤 8

最后放上百里香。完美!

菜谱创建时间：2018-03-14 15:40:32