懒人版脆皮烧肉

作者： steve319

超简易版脆皮烧肉，懒人必备！！！享受脆皮在口中咀嚼时嘎滋嘎滋的声音吧！

用料

• 五花肉 1块
• 五香粉 适量
• 盐 适量

懒人版脆皮烧肉的做法步骤

步骤 1

买一块带皮五花肉。 在瘦肉一面切几个深深的槽。

步骤 2

肉皮部分用剪刀或刀尖扎洞，越多越好。

步骤 3

在除肉皮之外的所有地方抹上五香粉和盐，记得槽里面也要抹上。

步骤 4

把肉放在室内风干1到2天，不用封保鲜膜。 风干之后，肉皮会变得很硬。

步骤 5

拿锡纸把肉包住，只露出肉皮。 放入烤箱200度，30分钟(分三次，每次10分钟)，出炉切块，开吃！

菜谱创建时间：2018-03-14 04:10:44