双色果冻

作者： 小丸子号舰长

用料

• 果冻粉 35克
• 浓缩柠檬果汁 16克
• 浓缩芒果果汁 16克
• 水 288克

双色果冻的做法步骤

步骤 1

把浓缩柠檬汁与一半水混合，配比1:9，烧开，关火，倒入一半果冻粉，稍微搅两下。倒入杯中，倒小一半的高度，放入冷冻室45min。

步骤 2

把浓缩芒果汁与一半水混合，配比1:9，烧开，关火，倒入一半果冻粉，稍微搅两下。倒在杯中已经凝固的柠檬层上，放入冷冻。

步骤 3

待芒果果冻完全凝固，把杯子倒扣在盘中上，切一小块水果放在果冻顶进行装饰。

双色果冻的小贴士

放冷藏也可以，只是时间慢一点。

菜谱创建时间：2018-03-13 07:49:07