准备食材
金针菇先用清水煮熟取出待用……蒜,姜,黄🌶️酱炒香后加水,煮开后取出姜蒜等杂质留汤,再汤中入🍅煮好调味后倒入金针菇内,锅中留部分原汤把牛肉卷煮熟下少许料酒后把牛肉盛于🍅上把煮牛肉的汤倒掉,肉上散上葱花后热锅入油待油滚烫后倒在葱花上即可
特下饭