核桃/花生酥

作者： 奶扣妈妈

用料

• 低筋粉 200克
• 食用油 100克
• 鸡蛋 25克
• 细砂糖/糖粉 55克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克
• 核桃碎/花生碎 65克

核桃/花生酥的做法步骤

步骤 1

把食用油、蛋液、细砂糖倒入打蛋盆，搅拌均匀

步骤 2

筛入低筋粉、泡打粉、小苏打，用橡皮刮刀翻拌至几乎无干粉的状态

步骤 3

倒入核桃碎/花生碎，翻拌均匀（松散不要紧，整形的时候用手一抓就粘成一坨了😜）

步骤 4

搓成每个18克左右的圆球（正好25个），然后稍微压一下

步骤 5

刷上一层蛋液，中间用芝麻装饰

步骤 6

烤箱预热，170℃

步骤 7

170℃烘烤20分钟，出炉！满屋飘香😀

菜谱创建时间：2018-03-11 23:21:04