烤鱼（烤箱版）

作者： 日本人气菜谱

反正食客是吃完抹抹嘴儿撂下一句，下次还要☆

用料

• 青花椒 1大勺
• 干辣椒 1大把
• 红油豆瓣酱 2大勺
• 新鲜小红辣椒🌶️ 5个
• 酱油 1大勺
• 姜 若干
• 酱油 1大勺
• 蔬菜（自己喜欢） 若干
• 芹菜（出锅装饰） 几根

烤鱼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

青花椒（麻）

步骤 2

干辣椒（我一抓一大把，可以根据所需要辣的程度来放）

步骤 3

1.准备好材料。👆的图片为材料前三种。 2.鲈鱼（可换成喜欢的其它鱼）洗净，鱼背划几刀（比较入味），加盐、姜腌半个钟。 3.烤盘垫上锡箔纸，（腌好的）鱼刷上食用油，撒一点盐+椒盐粉。底下垫点姜。烤箱200度烘烤20分钟。 4.在烤鱼的时候，煮开水把所有蔬菜类煮熟。 4.锅里热油，把所有辣椒料爆香+水+酱油+（盐）煮开。———试一下咸度 淋在（烤好的）鱼+（煮熟的）蔬菜。 5.建议换上新锡箔纸，出锅。放上芹菜做装饰。开吃😀

烤鱼（烤箱版）的小贴士

1.烤鱼放到辣油里煮为了入味，注意不要肉都烂开了。 2.出锅时为了美观也请小心出锅喔

菜谱创建时间：2018-03-11 13:56:09