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已打发淡奶油的处理的做法

已打发淡奶油的处理

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作者: 洣蟲
洣蟲
做蛋糕剩了些奶油,已经打发了的!本来想做冰淇淋,想想这天气~放弃了.然后搜索到了@奔跑的小兔紫的方子,但是不是很详细,我做了之后补充了,分享给大家

用料

已打发淡奶油的处理的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已打发的淡奶油,每位厨友剩的不一样

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接加入低粉,加到能团成面团。(感觉需要很多面粉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成若干份,我加了蔓越莓

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱发酵至1.5-2倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表层喷水。中层,上下火150度20分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内部组织

已打发淡奶油的处理的小贴士

1.加入面粉后,稍放了一会儿面粉又变的有点粘了,又加了些粉。或许是粉还不够,或许是奶油会化,还有待研究。

菜谱创建时间:2018-03-11 08:28:21
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