韭菜盒饼

作者： 开心土豆丝

小时候的最爱

用料

• 韭菜500 克
• 鸡蛋2 个
• 面粉适量 克
• 盐适量 克
• 花生油适量

韭菜盒饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切好，放适量花生油

步骤 2

和面，喜欢吃冷面的，用凉水和面。喜欢吃发面的，用热水和面。

步骤 3

直接打入鸡蛋搅拌，我喜欢吃生鸡蛋的口感。喜欢吃炒鸡蛋，提前把鸡蛋炒好，放入

步骤 4

擀皮的同时，在馅儿加适量盐，

步骤 5

适当翻面

步骤 6

不喜欢太油的，可少放油

步骤 7

小火出锅

韭菜盒饼的小贴士

直接用生蛋，晚放盐。有的喜欢把鸡蛋炒一炒放入馅儿中，我特别喜欢生蛋跟韭菜混合染出的翠绿色

菜谱创建时间：2018-03-10 13:36:14