牛肉切小块,加酱油,淀粉,胡椒腌制 西红柿划几道,烫水去皮切小块, 口蘑切片焯水。
锅热油放姜蒜片两三片,倒点番茄酱加西红柿,小火炒到有点软放盐加水煮,煮到软烂放牛肉,约两分钟后把牛肉捞出来。
看水的剩余多少然后决定加不加水,放面条煮,煮熟放青菜然后全部捞出。 大火烧汁,放口蘑,按照自己喜好烧到合适的汤份量,然后浇在面条和牛肉上就可以吃啦(✪▽✪)
注意牛肉时间,煮老了特别弹牙_(:з」∠)_