包饺子

作者： 紫琳1

用料

• 饺子皮 适量
• 猪肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 芹菜/葱 适量
• 生粉 少许
• 香油 少许
• 胡椒粉
• 盐

包饺子的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜切成很小的颗粒状，猪肉剁碎，芹菜/葱切细碎，准备好生粉、盐、胡椒粉，用一个大盆把所有材料一起放进去。

步骤 2

没有搅拌机的，像这样用手捏捏捏，搅拌均匀即可。

步骤 3

鲜美的饺子馅就这样产生了。

步骤 4

准备一碗水，一双筷子，一个盘子，拿出饺子皮，下面就可以开始包饺子了。

步骤 5

这是最简单的那种办法，如视频。

步骤 6

包完饺子就可以煮了，这是捞干的，所谓捞干就是把水烧开，饺子放下去，饺子浮起过一会会就可以捞起来了。

步骤 7

吃饺子的时候可以下点陈醋或者根据自己喜好沾点酱料，口感会更好！

包饺子的小贴士

包饺子的时候沾点水有利于饺子粘合，不易裂开。

菜谱创建时间：2018-03-08 16:15:00