先将鸡蛋打碎,尖椒和小葱切丁备用。把鸡蛋炒熟盛出,尖椒下锅炒出香味儿加少许盐和鸡精,倒入米饭一块炒大概一分钟加入生抽翻遍大概三十秒倒入鸡蛋炒一分钟左右加入葱花二十秒即可出锅。
稍微有点儿微辣。调料可按自己口味添加。