山药里脊肉饼

作者： Grace的健康厨房

用料

• 里脊 250克
• 山药 200克
• 木耳 50克
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 20克
• 生抽 20克
• 老抽 少许
• 蚝油 10克
• 胡椒粉 少许
• 五香粉 1/4茶匙
• 蒜末 2汤匙
• 葱末 1汤匙

山药里脊肉饼的做法步骤

步骤 1

里脊肉，切3厘米左右，不要太厚，平铺开，冷冻1小时，Turbo两秒大约打两次。

步骤 2

取出肉泥。放入蒸煮去皮的山药和汆过水的木耳，5秒速度5切碎。

步骤 3

放入肉糜和和其他调料，1分钟反转速度3。

步骤 4

搓圆球压扁，用平底锅放少许油小火煎熟。

步骤 5

搭配小朋友做的小米粥，小朋友很喜欢。

菜谱创建时间：2018-03-07 21:27:37