香辣柚子皮

作者： 野火烧不烬

用料

• 柚子 3个
• 姜 5块
• 蒜 四头
• 朝天椒 20只
• 李锦记低盐生抽 半瓶
• 蚝油 3大勺
• 糖 少许
• 醋 1勺
• 花椒 一小把

香辣柚子皮的做法步骤

步骤 1

精炼油，花椒撒一点炼出香味，一大碗姜蒜朝天椒末放进去翻炒，放一点糖一点醋炒香，然后倒李锦记低盐生抽，一点蚝油，炒香，倒开水调一下汁水咸淡，柚子皮沸水浸泡三次挤干三次，最后一次挤干以后放入调好的汁水里吸味道，装罐以后面上再撒一层麻油就可以了

菜谱创建时间：2018-03-06 20:11:57