小朋友的迷你小曲奇饼干

作者： 洛芙烘焙

做给宝宝吃，宝宝2岁半了，做的小小的，他也会很喜欢！这个口感比较蓬松的，我觉得1岁的小朋友就咬得动了

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 65克
• 低筋面粉 160克
• 全蛋液 15克
• 淡奶油 50克

小朋友的迷你小曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化至轻轻一压就扁，一摸就黏手，一捅一个洞，冬天室温很低的话，黄油盆下垫温水30多度，打发，否则打不发做出来又油又硬，超难吃

步骤 2

黄油加糖粉打发，加蛋液打均匀，加奶油打均匀，分三次筛入低粉拌匀 8齿曲奇嘴 我家的烤箱170预热，160烤15分钟刚好，请根据自家烤箱调整 花纹不易消失，不会碎 口感刚好，很蓬松，不是特别酥那种，但也不硬，比较像买到的盒装曲奇口感

菜谱创建时间：2018-03-06 00:40:43