家常哨子面

作者： 小丫陈晨

自己在家做的简单好吃的哨子面，亲亲老公理论和我的实践有机结合品！哈哈哈....

用料

• 猪肉 300g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 长豇豆 5根
• 豆腐 100g
• 芹菜 1颗
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 十三香 少许
• 盐 适量
• 番茄酱 3-4勺
• 葱姜蒜 适量

家常哨子面的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜、土豆、长豇豆、芹菜、豆腐、猪肉分别切丁准备好，葱姜蒜适量准备。

步骤 2

将油烧热后，放葱姜蒜和肉翻炒，肉变色以后加入酱油和十三香翻炒。

步骤 3

只后倒入土豆、胡萝卜，长豇豆、芹菜一同翻炒。

步骤 4

将菜翻炒后，加入3-4勺番茄酱继续翻炒，之后再加入适量的盐

步骤 5

胡萝卜和土豆差不多7分熟后，加入热水没过菜，然后等水快开后倒入切好的豆腐丁，小火炖煮。

步骤 6

将做好的菜出锅，然后可以煮面了！ 可以自己拉面或者买超市的手工面都可以，根据个人口味定！

步骤 7

最后煮好面，将菜盖浇在上面，一碗美味的家常哨子面完成！看着都好想吃！

家常哨子面的小贴士

倒入番茄酱，根据自己口味，喜欢酸一点的可以多倒一些。

菜谱创建时间：2018-03-05 15:14:29